简单几步自制美味朗姆松露巧克力
简单几步自制美味朗姆松露巧克力的做法
步骤1
将巧克力切成粉碎
步骤2
淡奶油煮沸分次倒入
步骤3
每次都要混合均匀后再加入下一次，直至巧克力完全溶化
步骤4
加入切小块的软化黄油，顺时针搅拌均匀
步骤5
倒入朗姆酒混合均匀
步骤6
最后完成的巧克力应该是有顺滑且有光泽
步骤7
倒入模具中，冷藏2小时至稍硬
步骤8
取出切成3.5cm的正方形块
步骤9
裹上一层可可粉