超好吃牛扎糖

这是我在网上淘的方子，黄油有各种量，有的说90克，有的说60克。做了几次得出70克最好了，不软不硬！这已经是这个冬天做的第四次了，和老公吃的真的停不下来，大家也试试，按我的方子，肯定一次成功，而且好吃的不行。

牛轧糖的用料

黄油 70g

奶粉 200g

纯白棉花糖 300g

去衣熟花生米 300g

牛轧糖的做法

步骤1

把花生米放进烤盘180度20分钟。没烤箱的也可以炒熟。去花生衣(真是要些耐性)

步骤2

去衣后把花生米放保鲜袋，用擀面杖把花生撵碎(也不要太碎)

步骤3

准备好材料

步骤4

把黄油放进不粘锅融化，一定要不粘的锅哦。

步骤5

黄油融化后倒入棉花糖，中小火拌匀。

步骤6

棉花糖融化后，倒入奶粉拌匀

步骤7

拌匀就是这样的。

步骤8

倒入花生，拌匀。把火关掉，这时可以戴上一次性手套，把它们揉匀，倒在烤盘。

步骤9

用手压平后，用擀面杖继续压平整型好。

步骤10

待冷确后切条切块，用糖纸包上，放冰箱冷藏，想吃时吃。这牛扎糖非常好吃，得到我朋友们的一致好评。大家快点动手吧~