超好吃牛扎糖
这是我在网上淘的方子，黄油有各种量，有的说90克，有的说60克。做了几次得出70克最好了，不软不硬！这已经是这个冬天做的第四次了，和老公吃的真的停不下来，大家也试试，按我的方子，肯定一次成功，而且好吃的不行。
牛轧糖的做法
步骤1
把花生米放进烤盘180度20分钟。没烤箱的也可以炒熟。去花生衣(真是要些耐性)
步骤2
去衣后把花生米放保鲜袋，用擀面杖把花生撵碎(也不要太碎)
步骤3
准备好材料
步骤4
把黄油放进不粘锅融化，一定要不粘的锅哦。
步骤5
黄油融化后倒入棉花糖，中小火拌匀。
步骤6
棉花糖融化后，倒入奶粉拌匀
步骤7
拌匀就是这样的。
步骤8
倒入花生，拌匀。把火关掉，这时可以戴上一次性手套，把它们揉匀，倒在烤盘。
步骤9
用手压平后，用擀面杖继续压平整型好。
步骤10
待冷确后切条切块，用糖纸包上，放冰箱冷藏，想吃时吃。这牛扎糖非常好吃，得到我朋友们的一致好评。大家快点动手吧~