诗文 | 花卷馒头 |
释义 |
花卷馒头花卷馒头的做法步骤1 牛奶热温放酵母糖化好静止五分钟、放面粉盐(泡达粉随意)和成面团,醒发30-60分钟就可以。![]() 步骤2 面揉好擀长方形刷上油![]() 步骤3 从一头卷起来![]() 步骤4 切段![]() 步骤5 这样用筷子在中间压一下![]() 步骤6 再这样用筷子夹住![]() 步骤7 用刀在四个角各切一刀![]() 步骤8 锅放水烧半开关火,把做好的花卷摆放在蒸锅里面、盖上盖子醒发一个小时左右。![]() 步骤9 醒发好了点火蒸20-30分钟即可![]() 步骤10 下面再做几种:切窄一点的段![]() 步骤11 两个这样平放![]() 步骤12 抻长![]() 步骤13 掐住两头扭一下把两头放在下面就这样了![]() 步骤14 还可以这样![]() 步骤15 用筷子夹住![]() 步骤16 用刀切四个角![]() 步骤17 切好了就这样![]() 步骤18 这个只是用筷子夹一下用可以了![]() 步骤19 擀圆皮![]() 步骤20 对折![]() 步骤21 用刀切不要切透![]() 步骤22 两头对起来,贝壳花卷馒头![]() 步骤23 玫瑰花的网上有就不具体介绍了。![]() 步骤24 这是蒸好了的,非常软,很好吃哟。花卷馒头的烹饪技巧 |
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