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诗文 椰汁糕
释义

椰汁糕

平时做给家里人吃!快速简单!因为家里人不吃太甜的,所以糖减了一些,鱼胶粉也减了一点,口感不会太假!

椰汁糕的用料

椰浆 150g 椰汁 500ml
白糖 65g 鱼胶粉 20g

椰汁糕的做法

椰汁糕的做法图解1

步骤1

准备材料~
椰汁糕的做法图解2

步骤2

将鱼胶粉个白糖混合起来,放一边备用。
椰汁糕的做法图解3

步骤3

将500ml椰汁煮沸
椰汁糕的做法图解4

步骤4

将煮沸的椰汁倒进鱼胶粉和白糖中,搅啊搅,搅拌均匀。开始鱼胶粉会有点黏黏,一定要搅拌到基本都融化了。
椰汁糕的做法图解5

步骤5

搅拌好后,加入椰浆,再搅拌均匀
椰汁糕的做法图解6

步骤6

过滤一下,口感会细滑一些!

步骤7

倒入各种各样器皿中,然后放冷藏室大约一个半小时,以后就可以吃了!(不吃也建议要拿出来放冷冻室保存)
椰汁糕的做法图解8

步骤8

噔噔噔,一个半小时候拿出来就是这样了!开吃吧!(?>ω<*?)

椰汁糕的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2025/2/11 10:40:04