肉丝爽脆酸豆角
很下饭，很能放，做盖浇面也不错
肉丝爽脆酸豆角的做法
步骤1
豆角用开水烫一下，即刻捞出控水，不然不脆类。 切小段放盐和辣椒油十三香抓匀腌一天，晚上下班回来收拾它们步骤2
然后肉切丝放入姜末蚝油料酒酱油抓匀静置15分钟步骤3
洋葱切丝蒜末干辣椒切段炝锅，先炒肉，快炒好了放豆角，出锅时的猛放醋，一定要出国前放不然就挥发了不酸了
| 诗文 | 肉丝爽脆酸豆角 |
| 释义 |
肉丝爽脆酸豆角很下饭，很能放，做盖浇面也不错 肉丝爽脆酸豆角的做法步骤1 豆角用开水烫一下，即刻捞出控水，不然不脆类。 切小段放盐和辣椒油十三香抓匀腌一天，晚上下班回来收拾它们步骤2 然后肉切丝放入姜末蚝油料酒酱油抓匀静置15分钟步骤3 洋葱切丝蒜末干辣椒切段炝锅，先炒肉，快炒好了放豆角，出锅时的猛放醋，一定要出国前放不然就挥发了不酸了肉丝爽脆酸豆角的烹饪技巧 |
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