鲜汤白菜
保留营养，汤味鲜美，关键是比较省事。
鲜汤白菜的做法
步骤1
将松花蛋切块，虾仁脊背切开，胡萝卜切片，葱切丝。
步骤2
虾仁过油倒生抽，变红色后，将其它食材一起过油煸炒。
步骤3
白菜帮斜切片，放入蒸碗中，用热水沏适量盐水，倒入白菜中（半碗水足以，因为蒸的过程中白菜还出汤呢）。 将煸炒好的食材放上。
步骤4
中火蒸15分钟左右即可。（可以在放几个木耳）