mini黑芝麻酥饼

黑芝麻酥饼的用料

步骤1

馅料是将黑芝麻炒熟加糖搅拌机打碎加植物油拌成团。油酥酥将猪油和面粉搓成团。油皮是将材料混合后成团。分小份后，油皮包油酥收口，依次做好后，逐个擀开卷起再纵向压平擀开，再次卷起压平擀开成圆片包芝麻馅收口

步骤2

具体步骤可参照老婆饼方法，饼放在烤盘上用刀划口散热，表面可刷蛋液或者蜂蜜糖水，烤箱预热175度烤20-25分钟

步骤3

看见表面上色蓬起继续烤

步骤4

表面有皮飞起即可出炉

步骤5

酥皮层次清晰

步骤6

成热吃香软放凉酥松

步骤7

成品剖面

随便看

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