mini黑芝麻酥饼
黑芝麻酥饼的做法
步骤1
馅料是将黑芝麻炒熟加糖搅拌机打碎 加植物油拌成团。油酥酥将猪油和面粉搓成团。油皮是将材料混合后成团。分小份后，油皮包油酥收口，依次做好后，逐个擀开卷起再纵向压平擀开，再次卷起压平擀开成圆片 包芝麻馅收口
步骤2
具体步骤可参照老婆饼方法，饼放在烤盘上用刀划口散热，表面可刷蛋液或者蜂蜜糖水，烤箱预热175度烤20-25分钟
步骤3
看见表面上色 蓬起继续烤
步骤4
表面有皮飞起即可出炉
步骤5
酥皮层次清晰
步骤6
成热吃香软 放凉酥松
步骤7
成品剖面