云南炸土豆

云南炸土豆的用料

步骤1

刮土豆，切条泡水，准备各种配料切沫备用。

步骤2

锅里倒入菜油烧至冒青烟，倒入土豆炸3分钟左右（因我炸给女儿吃，炸熟透了的，如果吃生翠可适当减少时间）

步骤3

起锅，依次放入调料。

步骤4

拌匀调料，开吃啦！

如果有折耳根和香菜一起味道会更好，但我忘记买了所有配料里没有。因各人口味不一，所以所有的调料都是适量，按自己的口味放就0K啦！还有因为我们是四川人麻辣味放的重，不爱吃麻辣的伙伴们可以减量或者不放哟！

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。