红烧羊排
红烧羊排的做法
步骤1
羊排泡水！泡净血水！改刀切成小块备用！
步骤2
备料！
步骤3
油热放入花椒大料、小茴香、大葱大姜爆香！
步骤4
将羊排放入爆出香味！依次加入料酒、蚝油、生抽、老抽、冰糖、干辣椒段炒至断生！
步骤5
加热水高出羊排！放入高压锅内炖煮15分钟！
步骤6
然后！小火焖至汤汁浓稠即可！
步骤7
完美！根根离骨！汤甜味美！