诗文 | 芝士蛋挞挞挞挞 |
释义 |
芝士蛋挞挞挞挞学别人的蛋挞 自己也研究一下别的口味 口感很好哟! 芝士蛋挞挞挞挞的做法步骤1 准备材料,我忘记拍蛋挞皮了!步骤2 将鲜牛奶、淡奶油、白砂糖和炼奶倒入锅内,搅拌均匀后,小火加热直至白砂糖完全溶解。注意!千万别把它煮沸了!步骤3 白砂糖溶解后,放一旁摊凉哟!步骤4 摊凉的同时,准备一下芝士哟,切方切条切丝儿都可以,自己喜欢就好啦!但是不要太大块哟!步骤5 切好芝士,待蛋液凉后,加入蛋黄,搅拌至均匀。步骤6 准备筛粉啦!步骤7 筛粉后,顺时针搅拌至均匀。步骤8 再一次筛蛋液,这是筛蛋液后的渣哟!有些没搅匀的蛋黄。步骤9 蛋挞皮步骤10 蛋挞皮加入蛋液,八分满即可!再加入准备好的芝士!步骤11 220度预热5分钟,然后放入蛋挞,220度10分钟。步骤12 10分钟后,调转烤盘,再烤7-8分钟。时间、温度,看自家烤箱哟!我的烤箱很小很小的呐!步骤13 成品啦!蛋挞皮太焦了耶 比较脆嘻嘻!希望你们喜欢哟!芝士蛋挞挞挞挞的烹饪技巧注意不要烤焦了哟! |
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