五花肉金针菇

步骤1

五花肉切片用白酒和海鲜酱油腌制十分钟，去去肉腥味，金针菇洗净在用五花肉卷住用牙签固定，放在不粘锅里小火煎，同时锅里少放点油，一面煎好反面在煎另一面，两名煎好加些盐味精和少许水，小火慢慢炖收汤即可，因为放了白酒味道很是独特呢，盛盘开吃吧。