抹茶红蜜豆布丁

抹茶红蜜豆布丁的用料

步骤1

吉利丁粉放入100ml豆浆20分钟

步骤2

抹茶粉过筛，170ml豆浆加热至60度冲泡抹茶粉

步骤3

泡了20分钟的豆浆吉利丁粉液，上锅小火加热，直至吉利丁粉全部融化开，和抹茶粉豆浆混合在一起，搅拌均匀后，过筛！

步骤4

加入一勺炼乳（喜好偏甜的亲，可以加适量淡奶油或白砂糖）搅匀，放入冰箱，2个小时后取出加上红蜜豆口感更好！

1.吉利丁粉放入100ml豆浆，20分钟

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