小青菜进化论 · 青菜变成玫瑰花儿~

越往里越难切，务必小心手！锦上添花变成血光之灾就不好了，我今早咬了一口这青菜根也不好吃，纯属装饰，自家吃饭没有也罢…

小青菜进化论 · 青菜变成玫瑰花儿~的用料

小青菜（洗干净） 1棵

水果刀 1把

小青菜进化论 · 青菜变成玫瑰花儿~的做法

步骤1

选新鲜翠绿的小青菜，要是不幸像我一样一下买多了有点打蔫，就放清水（冷水，不要热水）里泡一会儿~

步骤2

把菜叶切掉，菜根留下长一点儿，大概两个指节足够了。

步骤3

最外面的开始，先斜着切一刀（要切断，但是别把下面的菜叶切断了…）。

步骤4

对面再斜着切一刀，这样一片菜叶就有了一个尖角。

步骤5

从外到里把所有菜叶都切出尖角，就成功了~

步骤6

耐心足够可以削上520朵去骗骗小菇凉，绝对有新意！

用剪刀也可以~更方便！但是要注意生熟分开~我家的剪刀是用来剪鱼虾的，就没有用来剪青菜。（腥气太大了…）