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诗文 简单的意大利面披萨
释义

简单的意大利面披萨

剩下点意大利面,不够两人份的,顺手做了个薄皮披萨。

简单的意大利面的用料

意大利面条 一份的量 面粉 一个披萨饼的量
鲜猪肉 少量 洋葱 一个
西红柿 2个 番茄酱 适量
糖、盐 适量 马苏里拉奶酪 适量
泡打粉 2g

简单的意大利面的做法

简单的意大利面披萨的做法图解1

步骤1

水烧开,放入意大利面煮熟,捞出放入凉水中,备用。
简单的意大利面披萨的做法图解2

步骤2

煮面的功夫,和披萨饼面团。将面粉和泡打粉混合,和匀。
简单的意大利面披萨的做法图解3

步骤3

和成面团,醒发一下,利用这个空炒披萨酱。
简单的意大利面披萨的做法图解4

步骤4

将洋葱,番茄切小丁。锅中加入黄油,化开,加入洋葱,番茄,盐糖,胡椒粉,番茄酱,炒软,再倒入一点水,炒稠就可以了。
简单的意大利面披萨的做法图解5

步骤5

披萨酱炒到这样子就差不多了,注意别炒糊了。
简单的意大利面披萨的做法图解6

步骤6

将肉切薄片或者小丁,蔬菜切片,分别焯水,肉最好焯熟。捞出控干水。
简单的意大利面披萨的做法图解7

步骤7

将面团揉好,擀成八寸薄饼,我用的八寸披萨盘。因为上面还要有意大利面,所以面皮我做的很薄。抹上披萨酱。
简单的意大利面披萨的做法图解8

步骤8

将意大利面控水,铺到披萨饼上,然后可以放些奶酪,再铺肉,蔬菜,然后再加上奶酪。
简单的意大利面披萨的做法图解9

步骤9

要是想要必胜客的效果,那么就多放奶酪吧。放入烤箱,我用的是180度,上下火,慢烤,只要面饼熟了,奶酪化了就差不多了。各家烤箱脾气不一样,时间自己定。
简单的意大利面披萨的做法图解10

步骤10

成品。都熟了。
简单的意大利面披萨的做法图解11

步骤11

拉个丝,饼皮很薄的哦。

简单的意大利面的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 13:13:29