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诗文 金针菇炒牛肉卷
释义

金针菇炒牛肉卷

金针菇炒牛肉卷的用料

牛肉卷 200g 金针菇 250g
葱姜蒜 油 盐 糖
鸡精 蚝油
黑胡椒粉 生抽
料酒

金针菇炒牛肉卷的做法

步骤1

牛肉卷加入生抽、料酒、糖、黑胡椒粉,腌渍五分钟,开大火,葱姜蒜爆香后放入牛肉翻炒,变色即盛出。

步骤2

锅内剩余少许油,继续倒入金针菇翻炒,加入少许盐、鸡精、蚝油,炒熟后倒入牛肉,稍微翻炒后即可出锅。

金针菇炒牛肉卷的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/23 0:55:59