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诗文 爆炒红肠
释义

爆炒红肠

做了好多红肠,感觉这样做也好吃不过孩子说有点辣,喝了好多水。哈哈哈

爆炒红肠的用料

红肠 一根 青椒 两个
干辣椒 五个 黄瓜 半根
胡萝卜 三分之一
生抽
麻油
花生酱

爆炒红肠的做法

步骤1

红肠切粒,葱姜蒜切末,加入糖生抽麻油醋花生酱一起搅拌均匀。待用!干辣椒洗好,最好用纸巾擦下水,要不一会入油锅会到处炸!

步骤2

青椒切段,黄瓜胡萝卜切粒。
爆炒红肠的做法图解3

步骤3

热锅热油,放入干辣椒,翻两下,放入胡萝卜粒,翻炒几下放入青椒继续翻炒,放入盐,差不多快熟了就放入腌好的红肠和黄瓜粒,翻两下搅和匀了,红肠里面白色的肥肉有点变透明就可以了

爆炒红肠的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 13:01:48