诗文 | 土笋冻 |
释义 |
土笋冻土笋冻的做法步骤1 先将土笋清洗干净,要不断揉搓,可以加些粗盐巴清洗步骤2 热锅加油加入土笋炒,加入盐巴、生抽、炒一会后加入清水,清水要没过土笋步骤3 将葱撒入锅中,先大火烧,等沸腾后调为中小火慢煮步骤4 等土笋块熟后,加入味精。盛到碗中放在一边等凉,最后放到冰箱保鲜室。第二天成冻块就可以享用了土笋冻的烹饪技巧 |
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