葡萄椰蓉饼干
葡萄椰蓉饼干的做法
步骤1
把葡萄干切碎
步骤2
用朗姆酒把葡萄碎泡半小时
步骤3
黄油软化加入糖，用打蛋器打均匀
步骤4
分2次加入鸡蛋，打均匀后在加下一次
步骤5
均匀后过筛加入面粉，可可粉，泡打粉，翻拌一下
步骤6
倒入浸泡的葡萄干，翻拌成面糊
步骤7
在加入椰蓉
步骤8
揉成面团，放入冰箱冷藏1小时
步骤9
现在做包边，黄油软化，加入糖搅拌均匀
步骤10
分2次加鸡蛋搅拌均匀后加下一次
步骤11
倒入过筛面粉，用手揉成面团
步骤12
揉好成静置半小时
步骤13
把冷藏好的葡萄面团拿出来，整成长方形
步骤14
把包边的面团擀成长面片
步骤15
在面片上刷上鸡蛋液，把葡萄面条放在上面
步骤16
用面片包好，放入冰箱冷冻1小时
步骤17
冻硬后，切成一片片的，放入烤盘
步骤18
放入预热好的烤箱，上下火180度，烤15分钟，边缘金黄就好了