芹菜胡萝卜拌花生
芹菜胡萝卜拌花生的做法
步骤1
材料备好。
步骤2
花生米洗去表皮灰尘，胡萝卜去皮切丁，芹菜撕老筋切丁待用。
步骤3
煮锅下水烧开，撒入1茶匙盐，放入花生米煮熟，捞出过凉沥干水份。
步骤4
另锅下水烧开，撒入1茶匙盐，依次放入胡萝卜、芹菜煮熟。
步骤5
胡萝卜、芹菜煮熟后捞出，过凉沥干水份。
步骤6
将煮熟的花生米、胡萝卜和芹菜倒入保鲜盒中，加入1茶匙盐、1茶匙鸡精和2滴香油拌匀即可开吃。芹菜胡萝卜拌花生的烹饪技巧
1、花生米煮熟脆口即可，煮太软就不好吃了。 2、香油2滴即可，放多味道欠佳。 3、可多做些放入冰箱冷藏，三天内必须吃完。