椒盐泥鳅

步骤1

泥鳅洗干净，锅内放油，油热了倒泥鳅进去，盖盖子，炸熟泥鳅

步骤2

炸熟后把泥鳅沥干油捞出，锅内留少许油爆香青红椒粒，倒入泥鳅，撒椒盐翻炒几下出锅。