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诗文 剁椒猪脚
释义

剁椒猪脚

这是我麻麻教我的…

剁椒猪脚的用料

猪前脚 888g 大料 4个
小葱 少许 生姜 少许
大蒜 4颗 蚝油 适量
味事达酱油 少许 红线椒 2个

剁椒猪脚的做法

剁椒猪脚的做法图解1

步骤1

在楼下超市买了半只猪脚,叫阿姨帮我剁开骨头…六妈大处女座,绝逼忍受不了猪脚上有毛…回家自己用修眉刀慢慢刮干净的…
剁椒猪脚的做法图解2

步骤2

水没过猪脚,大料和生姜,少许盐…盖上盖子35分钟…我用的是那种老式高压锅…巨好用啊…忘记说了:高压锅上气以后改小火或者中火…电压力锅就看你们自己啦…
剁椒猪脚的做法图解3

步骤3

趁猪脚高压锅里,咱把辣椒大蒜葱白切碎…用热油淋一下…加味事达酱油,蚝油…
剁椒猪脚的做法图解4

步骤4

把猪脚捞起码在盘子里,浇上刚刚调好的料…蒸五分钟…
剁椒猪脚的做法图解5

步骤5

噹噹噹…撒点葱花就开吃吧!…………

剁椒猪脚的烹饪技巧

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更新时间:2025/3/14 6:56:32