诗文 | 剁椒猪脚 |
释义 |
剁椒猪脚这是我麻麻教我的… 剁椒猪脚的做法![]() 步骤1 在楼下超市买了半只猪脚,叫阿姨帮我剁开骨头…六妈大处女座,绝逼忍受不了猪脚上有毛…回家自己用修眉刀慢慢刮干净的…![]() 步骤2 水没过猪脚,大料和生姜,少许盐…盖上盖子35分钟…我用的是那种老式高压锅…巨好用啊…忘记说了:高压锅上气以后改小火或者中火…电压力锅就看你们自己啦…![]() 步骤3 趁猪脚高压锅里,咱把辣椒大蒜葱白切碎…用热油淋一下…加味事达酱油,蚝油…![]() 步骤4 把猪脚捞起码在盘子里,浇上刚刚调好的料…蒸五分钟…![]() 步骤5 噹噹噹…撒点葱花就开吃吧!…………剁椒猪脚的烹饪技巧 |
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