苹果派
苹果派的做法
步骤1
将80克黄油，50克糖，一个鸡蛋和所有面粉混合。
步骤2
揉成面团放入保鲜膜待用。
步骤3
一个苹果，300克左右的，去皮核，切成丁
步骤4
剩下的50克黄油和50克糖放入锅中
步骤5
小火煮到融化
步骤6
加入苹果丁，小火熬煮，搅拌，到汤汁粘稠
步骤7
面团取三分之二幹成片。
步骤8
铺到派盘里，多余部分掐掉，整理好派底形状
步骤9
煮好的苹果丁倒入派盘
步骤10
把剩下的面团幹成片，切成1厘米款的面条
步骤11
编花摆在盘子上（我弄的不太好看，这步可以再精美些）
步骤12
剩下一点面拿模子刻了个红唇
步骤13
烤箱预热好，200度烤30分钟
步骤14
后边温度可以适当降低
步骤15
香甜的苹果派完成！苹果派的烹饪技巧
派盘最好垫锡纸，火候根据自己的烤箱适当调整