红烧肉

简单的做法，不简单的味道

红烧肉的用料

步骤1

把肉切成块儿，过温水，水开了后，把肉捞出，用凉水清洗干净嘌呤，备用！

步骤2

炒勺开火，不放油，把肉吝去水，下锅翻炒，放入红糖，炒颜色，再放入葱段，姜块儿，继续翻炒，肉变色，翻炒出油来止。

步骤3

倒入电压力锅内，加入卸好的酱豆腐，老抽，料酒，放入干辣椒，香叶，密封盖子

步骤4

30分钟后，电压力锅自动转为保温时，拔下电源，自然放气！

步骤5

倒入炒勺里，收汁，放盐，撒点儿芝麻！

一定要是开水哦，要不然肉会很腥

随便看

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