黑胡椒蒜香黄油虾
如果买回来不是活的虾，可以尝试下这个做法，口味上可以扬长避短。
黑胡椒蒜香黄油虾的做法
步骤1
虾洗净，去须，开背去虾肠，待用
步骤2
大蒜切碎，也可以加点姜末，葱白，有助于去腥味
步骤3
黄油融化后加入蒜末小火炒出香味
步骤4
中火加入虾翻炒略微变色后，加入糖，盐，黑胡椒颗粒，加伏特加，继续翻炒，过程中可加入少许水盖锅盖焖半分钟
步骤5
等虾熟后，加入鸡精收汁即可
步骤6
完工啦，很香哦～黑胡椒蒜香黄油虾的烹饪技巧
伏特加和黄油更配哦，当然黄酒也可以啦