西瓜吐司～夏日情怀
夏日情怀～西瓜吐司
西瓜吐司的做法
步骤1
盆里放入酵母
步骤2
牛奶放温水热至35度左右化开酵母
步骤3
放入高粉拌匀加入糖盐鸡蛋揉10分钟
步骤4
加入黄油揉出手套膜
步骤5
分成3份 放红曲的面团稍微要多点
步骤6
事先用一点温水把红曲和抹茶分开拌成泥状
步骤7
多点的面团加红曲揉匀 另一份加抹茶揉匀 温暖处发酵至2倍 大
步骤8
发好的面团
步骤9
分别把面团排气醒面10分中
步骤10
把红曲面团擀开加入巧克力豆滚成长条 (家里没巧克力豆了用的普通的巧克力糖）
步骤11
再把白色面团擀开包住红色面团
步骤12
最后擀开绿色面团将面团包住
步骤13
放吐司盒中进行2次发酵 这时可以放烤箱用发酵功能 下面放一盆热水
步骤14
面团发至8～9分满时盖上盖子烤箱
步骤15
180度烘烤45～50分钟
步骤16
好了西瓜熟了 哈哈 凉了切开
步骤17
美味早餐诞生了