炖墨鱼豆

炖墨鱼豆的用料

步骤1

100g韭菜切末，3个鸡蛋打碎。把韭菜末、鸡蛋、1g盐、500g墨鱼豆搅拌在一起

步骤2

锅中倒入2汤匙花生油，葱花爆香

步骤3

慢火炒制一下

步骤4

盖上锅盖炖三分钟，打开锅盖看到汤汁出来就熟了

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