海贼王路飞棒骨肉

看过海贼王的人都知道路飞手里的棒骨肉吧？那么趁着感恩节，自己动手做做吧，稍加改良，不变的是鸡腿+鸡蛋，加上酥脆的面包糠，免炸少油，肉食爱好者必备！

海贼王路飞棒骨肉的用料

鸡腿 1个

鸡蛋 1个

全蛋液少许

面包糠 10

黑胡椒粉 2

料酒 10

盐 2

鸡粉少许

植物油适量

海贼王路飞棒骨肉的做法

步骤1

将鸡腿从关节处切断，只用下半部分

步骤2

下半部分用厨房剪刀贴着骨头伸进去，剪断筋和皮肉附着在骨头上的部分，保留肉的完整，将剪好后的肉翻过来，形成一个空花苞的形状

步骤3

将鸡粉，盐，料酒和黑胡椒粉拌匀，将鸡腿放在里面腌制十分钟

步骤4

腌鸡腿的同时水煮鸡蛋，剥壳备用

步骤5

将水煮蛋小心地塞入花苞中

步骤6

外层蘸少许蛋液后，在面包糠里滚一下，表面均匀地洒少许植物油

步骤7

入预热到170度的烤箱，中层上下火，烤20分钟左右即可，具体时间根据鸡腿大小酌情增减

步骤8

步骤9

销魂的背影

1. 鸡蛋选取稍小个头的，如果实在太大，可以切去一部分。 2. 将鸡蛋塞入后，不用担心鸡肉加热收缩会把鸡蛋挤出来。相反，熟了的鸡肉会把鸡蛋紧紧包住。