小炒鸡油菌
小炒鸡油菌的做法
步骤1
用热水泡发好干的鸡油菌20分钟
步骤2
把菌根部清洗干净，菌伞面也要清洗一下
步骤3
清洗好的
步骤4
清洗好的野生菌
步骤5
切好食材备用，碗里的是生抽哦
步骤6
瘦肉切片拌上生抽腌制，炒出来会嫩些，肉炒制七层熟备用着
步骤7
肉炒好备用，再爆炒蒜，干辣椒，青椒，野生菌，野生菌炒好后倒肉到锅里回锅炒至熟，起锅前加入盐，即可
步骤8
美味的下饭菜小炒鸡油菌的烹饪技巧
肉要先炒至7层熟备用，野生菌炒制时间要稍长，蒜可以多放