广式羊肉汤
这是一个厨师朋友教的。当汤煮开时整个厨房都洋溢着一种当归的香味。
广式羊肉汤的做法
步骤1
羊肉洗干净加白萝卜焯水，这样可以去羊骚味。
步骤2
药材洗干净备用
步骤3
起油锅炒羊肉，加料酒炒。加水加药材加萝卜进去煮一个小时。开锅加盐后就可以喝了。不加调味料也可以，汤已经很清甜。
步骤4
看，好浓的汤！一碗下肚子暖洋洋。