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诗文 榴莲糯米糍
释义

榴莲糯米糍

对于糯米糍一直情有独钟,做过了芒果糯米糍和红豆糯米糍后,有朋友特地拿了一袋D24果泥给我,我就特别想试试榴莲糯米糍。

榴莲糯米糍的用料

糯米粉 160g 玉米淀粉 50g
牛奶 250g 榴莲 适量
糖 60g 黄油 30g
椰蓉 适量 植物油 少许

榴莲糯米糍的做法

榴莲糯米糍的做法图解1

步骤1

牛奶加入糖搅拌制完全融化,加入过筛后的粉类,再加入融化的黄油,搅拌至无颗粒。
榴莲糯米糍的做法图解2

步骤2

拌好的糊上锅蒸20分钟,20分钟后可以用筷子挑看内里是否全部蒸透。没有粉块就可以了。
榴莲糯米糍的做法图解3

步骤3

出锅的糯米乘热拌入一点点植物油,稍凉不烫手后,取一块压扁包入榴莲,收口后在椰蓉里滚一遍
榴莲糯米糍的做法图解4

步骤4

大功完成

榴莲糯米糍的烹饪技巧

榴莲易上火,糯米容易积食,都不行多吃啊

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 0:35:55