喷香羊肉焖饭
真的喷喷香好吃cry！！！
羊肉焖饭的做法
步骤1
羊肉用清水浸泡，多换几次水，直至水是干净的~ 多次浸泡羊肉去除血水减少羊肉膻味~
步骤2
羊肉切拇指大小的小块。 生姜切条，加生抽，食盐，一点料酒腌制半小时以上
步骤3
锅里少许油，倒入羊肉块翻炒~
步骤4
羊肉变色后加试验，红烧酱油进行翻炒，收干汁关火盛出来。
步骤5
另起锅热油爆炒洋葱丝~
步骤6
洋葱丝炒软之后，剥开到一边 加点油放土豆胡萝卜翻炒~
步骤7
混合翻炒~
步骤8
倒入之前的羊肉，加一大勺蚝油混合翻炒~
步骤9
米淘洗干净~将炒好的食材倒入锅里，放入几朵洗干净的干香菇（不用泡发） 比平时煮饭多一点水，跳闸后继续多焖一会儿，尽量焖干一点，喜欢锅巴的可以多煮一会儿出锅巴~
步骤10
煮出来的米粉油光发亮的特别诱惑！ 胡萝卜是甜甜的，土豆是绵绵的~