诗文 | 凉拌腐竹 |
释义 |
凉拌腐竹凉拌腐竹的做法![]() 步骤1 腐竹切段先用热水泡一个小时,然后在用开水焯熟,捞出沥干水,先用热水泡了用容易熟,这样省事, 然后加是家里面各种家常的调味品 大蒜剁成泥 先在锅里放油,放入蒜泥放入辣椒炒出红油, 然后放入醋,盐,香油,鸡精,生抽,少许白糖调匀放入腐竹拌匀既可 吃辣的有辣椒面的也可以放些辣椒面 建议还可以放入些芹菜丝,胡萝卜丝,黄瓜丝更好吃哦凉拌腐竹的烹饪技巧 |
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