咖喱鲜炖鱼丸

真的很爱咖喱的味道，如果有机会一定去印度吃咖喱，现在没机会只能在靠自己了

咖喱鲜炖鱼丸的用料

步骤1

冻鱼丸切成四分之一，备用

步骤2

土豆胡萝卜切成块

步骤3

我一直用他家的咖喱块

步骤4

牛奶只需要一点，剩下的进肚子里，哈哈

步骤5

油热后放入土豆和胡萝卜块，炒至土豆边有点透明

步骤6

倒去鱼丸，继续翻炒

步骤7

添水，水量多少看你喜欢干咖喱还是湿咖喱

步骤8

盖锅盖闷煮至土豆熟透，放入咖喱块，不停搅拌，以免糊锅，咖喱很容易糊锅的

步骤9

咖喱在汤中完全融化

步骤10

放入一点牛奶，搅拌

步骤11

翻炒至汤粘稠就可以出锅了

步骤12

出锅了，对了盐最后放，就可以，因为不同牌子的咖喱咸淡不同，下完咖喱后再放入盐调味，不用当味素和鸡精，

鲜奶一般人做咖喱都不加，这是我的秘方，到到咖喱中很鲜美

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