枸杞银耳莲子羹
枸杞银耳莲子羹的做法
步骤1
莲子泡水清洗，然后去莲子芯
步骤2
清洗百合
步骤3
清洗枸杞
步骤4
梨去皮，去核，果肉切丁
步骤5
锅中烧水，水开后先将莲子下锅，依次是百合，煮10分钟后放入银耳，梨，枸杞，冰糖（银耳要熬出胶质）
步骤6
羹汤粘稠尝口味和口感，银耳羹因为粘稠状，百合和莲子香糯枸杞银耳莲子羹的烹饪技巧
莲子一定要去芯，不然会苦的，莲子芯可以泡水喝祛火的哦