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诗文 核桃葡萄干黑麦面包
释义

核桃葡萄干黑麦面包


为减肥加餐 三月不减肥,四月徒伤悲啊,作为胖子,怎么也得努力努力 特意买了黑全麦粉,以当充饥

核桃葡萄干黑麦面包的用料

全麦粉 150克 高粉 150克
干酵母 3克 糖 15克
盐 3克 温开水 180克
黄油 10克

核桃葡萄干黑麦面包的做法

核桃葡萄干黑麦面包的做法图解1

步骤1

酵母+温水 泡开,大概3-5分钟静置
核桃葡萄干黑麦面包的做法图解2

步骤2

准备葡萄干
核桃葡萄干黑麦面包的做法图解3

步骤3

用凉开水泡开
核桃葡萄干黑麦面包的做法图解4

步骤4

面包机桶里放入盐和糖,各分一个角
核桃葡萄干黑麦面包的做法图解5

步骤5

加入全麦粉+高粉,倒入泡有酵母的温开水
核桃葡萄干黑麦面包的做法图解6

步骤6

翻滚吧面粉,面包机揉二次,第二次时加入黄油
核桃葡萄干黑麦面包的做法图解7

步骤7

第一次发酵完后,揉搓,静置15分钟
核桃葡萄干黑麦面包的做法图解8

步骤8

把核桃仁包进去
核桃葡萄干黑麦面包的做法图解9

步骤9

葡萄干用厨房纸巾吸干水份,把葡萄干包进去,揉成一个大胖子,放在黄金烤盘中间
核桃葡萄干黑麦面包的做法图解10

步骤10

发酵到二倍大
核桃葡萄干黑麦面包的做法图解11

步骤11

表面洒上高粉
核桃葡萄干黑麦面包的做法图解12

步骤12

划几刀,190分23分钟

核桃葡萄干黑麦面包的烹饪技巧

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更新时间:2025/1/13 5:04:29