椰香馕披萨的正宗做法、馕、番茄、香菇、菠菜、素腊肠、青椒、油浸番茄、玉米粒、豌豆粒、黑胡椒碎、盐、罗勒、意大利综合香料、番茄酱、椰浆、水、糯米粉、盐、醋、糖怎么做-菜谱宝典

椰香馕披萨的用料

步骤1

番茄切丁，放入加油的热锅中翻炒。炒化后加入番茄酱，和所有调料炒匀。香菇洗净切条，在锅中煎一下盛出。

步骤2

用小喷壶把馕的边和底打湿一下，抹上炒好的番茄酱。摆放上香菇，菠菜，油浸番茄，青椒，玉米和豌豆。（自己做的油浸番茄，放在披萨里味很好，咬到会有惊喜哦~）

步骤3

糯米粉里倒入椰浆和水调匀，我家椰香剩的不多了，所以椰浆和水是1:1。捏上一点点盐，醋和糖，糖可比盐醋稍多，跟椰浆很对味。

步骤4

调好的糊放入不粘锅中煮至粘稠，抹在披萨上。180度，上下火15-20分钟。

馕是新疆的一种带有花纹的大饼，是新疆人的特色主食。一般北方地区都可以买到，虽然也是新疆人制作，但不知道跟他们本地的味道是不是一样。