干笋炒腊肉

干笋炒腊肉的用料

步骤1

将干笋泡12小时，洗净，加水煮十分钟捞出改刀切片，腊肉切片等用

步骤2

锅内放少许油，放入腊肉片小火煸香，放入干椒炝锅、再放入姜、蒜片、青红椒片煸炒，然后放入干笋、蚝油、东古酱油、香油、老抽、鸡精、糖改大火快炒后即可出锅

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