酸豆角肉粒炒豆幹
酸豆角肉粒炒豆幹的做法
步骤1
步骤1
先把買回來的酸豆角、豆幹和豬肉都切成小粒。步骤2
把紅辣椒切小段，蒜頭和姜切末。步骤3
把鍋燒熱加適量有，先把肉丁炒熟，裝起待用。鍋裏還有油先把輔料放進鍋裏爆一下，然後把酸豆角放進去爆炒一下。步骤4
把豆幹和肉丁放進去再炒2-3分鐘，加適量的鹽，一丁點的糖，雞精還有蠔油，炒勻便可。酸豆角肉粒炒豆幹的烹饪技巧
不喜歡太幹的可以加適量的水。。。更好下飯。。
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