诗文 | 酸豆角肉粒炒豆幹 |
释义 |
酸豆角肉粒炒豆幹酸豆角肉粒炒豆幹的做法步骤1 步骤1 先把買回來的酸豆角、豆幹和豬肉都切成小粒。步骤2 把紅辣椒切小段,蒜頭和姜切末。步骤3 把鍋燒熱加適量有,先把肉丁炒熟,裝起待用。鍋裏還有油先把輔料放進鍋裏爆一下,然後把酸豆角放進去爆炒一下。步骤4 把豆幹和肉丁放進去再炒2-3分鐘,加適量的鹽,一丁點的糖,雞精還有蠔油,炒勻便可。酸豆角肉粒炒豆幹的烹饪技巧不喜歡太幹的可以加適量的水。。。更好下飯。。 |
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