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拌茄泥
释义
拌茄泥
拌茄泥的用料
茄子 1个
麻酱 少量
蒜 少量
醋 少量
盐 少量
拌茄泥的做法
步骤1
茄子洗净,切成2公分的片,上锅蒸十分钟,晾凉
步骤2
麻酱调稀,蒜切碎,和盐,醋,浇在茄子上,均匀搅拌即可
拌茄泥的烹饪技巧
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寄喻叔奇丈二首 赵蕃
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寄元九 白居易
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更新时间:2025/8/7 13:11:32