诗文 | 笋香多宝粽 |
释义 |
笋香多宝粽采了新鲜的笋壳,包了糯米,有股笋香味。加了淡菜干,瘦肉,香菇,花生,营养丰富! 笋香多宝粽的做法步骤1 竹林里的笋长高了,长成了竹子,采它剥落的笋壳,太高了,只能在地板上捡了。步骤2 捡干净一点,叶片宽大的比较好。步骤3 锅里烧开水放下去,把洗干净的笋壳放下去煮软,顺便也消毒。步骤4 备好食材,淡菜干,花生米,干香菇,瘦肉,糯米。全部洗干净。步骤5 瘦肉切丁,抓粉和盐,和其它食材,拌均,加入猪油,盐,鸡精。步骤6 把笋壳铺平食材放下去,用绳子捆起来。步骤7 用绳子绑好。步骤8 放高压锅里压25分钟。步骤9 煮熟的笋包粽就可以切开来吃了。步骤10 切成一段段就可以吃了。笋香多宝粽的烹饪技巧 |
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