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诗文 竹签鸡肉串
释义

竹签鸡肉串

每次都是等做好了才想起来没拍照,所以一直都没上传过。孩子喜欢吃街上的肉串,考虑卫生问题从来不敢买。今天自己买了食材自己做,看着孩子们满足的样子,无比幸福。

竹签鸡肉串的用料

鸡肉 500g

竹签鸡肉串的做法

竹签鸡肉串的做法图解1

步骤1

鸡肉切丁,葱姜蒜切碎。
竹签鸡肉串的做法图解2

步骤2

糖,盐,老抽,生抽,黑胡椒粉,料酒,生粉,蛋清,抓匀。腌制一小时。
竹签鸡肉串的做法图解3

步骤3

电饼档,中火,慢煎。
竹签鸡肉串的做法图解4

步骤4

两面煎黄,刷点酱。我用的是六月鲜加蜂蜜。
竹签鸡肉串的做法图解5

步骤5

洒上熟芝麻!完工!

竹签鸡肉串的烹饪技巧

简单,方便

随便看

 

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更新时间:2025/1/12 19:11:45