韭菜鸡蛋豆腐饺
这几样食材好配，在一起特别有春天的感觉
韭菜鸡蛋豆腐饺的做法
步骤1
韭菜洗净、切碎；鸡蛋打散炒熟晾凉；老豆腐用手捏碎。用一个大容器，方便搅拌，我用的是锅，放入韭菜，倒入油，搅匀；放入鸡蛋、豆腐、虾米，加入盐、鸡精、糖、蚝油，以及人和你喜欢的调味料，搅匀。如果和我一样用过的话就可以用锅铲翻炒。
步骤2
包好
步骤3
煮熟
步骤4
开动，享用劳动成果韭菜鸡蛋豆腐饺的烹饪技巧
白糖一点可以提鲜，不喜欢就不放；韭菜要先和油搅匀，再放其他调味料，才不会出水。