诗文 | 蒜香鸡翅(无油版) |
释义 |
蒜香鸡翅(无油版)很喜欢吃鸡翅,以前一直就是炖吃法比较单调,今天灵机一动想换个吃法,无油健康 蒜香鸡翅(无油版)的做法步骤1 鸡翅洗净,用刀两面都划两个口子,加生抽,老抽,蚝油,胡椒粉,葱姜腌制最少二十分钟,时间长更好。步骤2 腌好以后把葱姜挑出去步骤3 平底锅烧热,把鸡翅码在锅底,不加一滴油,转小火煎,大约五分钟步骤4 一面煎好了,翻过来煎另一面,会看到鸡翅除了很多油步骤5 两面都煎好了,撒去准备好的蒜末,翻炒几下,即可出锅步骤6 装盘,怎么样,很诱人吧蒜香鸡翅(无油版)的烹饪技巧鸡翅多腌一会更入味,利用鸡翅本身的油无需加一滴油,非常健康美味。 |
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