爽脆酸辣苦瓜
爽脆酸辣苦瓜的做法
步骤1
苦瓜两根
步骤2
中间拉开，用勺子刮去中间的子瓤。
步骤3
切段后，切成条状
步骤4
油锅内加入蒜蓉爆香
步骤5
放入苦瓜翻炒两下后加入醋，先加入醋可以使苦瓜变脆。
步骤6
继续翻炒，加入盐糖准备出锅。
步骤7
放鸡精出锅喽