芙蓉蛋
孩子特别喜欢芙蓉蛋，滑溜溜的又营养，我家一周最少要做一次
芙蓉蛋的做法
步骤1
在小碗温水里打入三个鸡蛋，放入盐，鸡精将蛋打散备用
步骤2
搅拌两次，然后用勺子将泡泡捞出
步骤3
锅里烧开水，放入蛋液，小火蒸15分钟 准备出锅的时候，用筷子在蛋液刺三个小洞，如果没有蛋液流出，就表示熟了
步骤4
然后可以把葱花，香菜，酱油，花生油放在鸡蛋上，可以点缀，，看个人喜好吧