诗文 | 烤翅包饭 |
释义 |
烤翅包饭陪伴我毕业最后时光的西街小吃,却鲜有店铺 烤翅包饭的做法步骤1 鸡全翅剔骨,刀要锋利,先把筋划开,再慢慢顺着肉往下剔,一个全翅四根骨头,翅尖不用剔步骤2 将超市买的奥尔良腌料均匀涂抹于剔好骨的鸡翅上,腌制2-4个小时步骤3 用鸡蛋火腿和剔的鸡肉碎炒米饭,两个鸡翅就用了一小碗米饭,配料和口味看个人喜好,不必非按这个步骤4 鸡翅腌好后,将炒饭填入,不宜填太满,否则加热会爆,可用牙签封口步骤5 填好饭的鸡翅抹油或蜂蜜,上微波炉加热10分钟,如果有烤箱更好,就按平时烤鸡翅的火力时间步骤6 出炉,撒上盐、胡椒粉、花椒粉调的调料!完成!烤翅包饭的烹饪技巧 |
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