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诗文 蔬菜披萨
释义

蔬菜披萨

蔬菜披萨的用料

披萨皮材料 高筋面粉 210g
低筋面粉 90g 盐 3g
玉米油 20g 白砂糖 20g
酵母粉 4g 牛奶 140g
蔬菜材料 胡萝卜 半个
火腿肠 1个 青椒 1个
红椒 1个 土豆 1个
香菇 适量 披萨酱 适量
青豆 适量 马苏里拉芝士奶酪 200g

蔬菜披萨的做法

蔬菜披萨#自己做更健康#的做法图解1

步骤1

披萨皮所有食材放入面包机,启动和面程序30分钟,我这是三个8寸披萨的量哦
蔬菜披萨#自己做更健康#的做法图解2

步骤2

和好面后,进行发酵至两倍大
蔬菜披萨#自己做更健康#的做法图解3

步骤3

面团发酵期间把菜切好,洋葱和青红椒切丝
蔬菜披萨#自己做更健康#的做法图解4

步骤4

胡萝卜切粒,香菇切片
蔬菜披萨#自己做更健康#的做法图解5

步骤5

火腿肠切成片
蔬菜披萨#自己做更健康#的做法图解6

步骤6

土豆切成片,洗去淀粉,用少量的盐和调料腌制10分钟,青豆洗干净用锅煮熟备用
蔬菜披萨#自己做更健康#的做法图解7

步骤7

平底锅里倒入油,把土豆煎熟
蔬菜披萨#自己做更健康#的做法图解8

步骤8

锅里倒入少量油,把胡萝卜和香菇,放入盐和调料炒香
蔬菜披萨#自己做更健康#的做法图解9

步骤9

发酵好的面团,排气
蔬菜披萨#自己做更健康#的做法图解10

步骤10

分成三份
蔬菜披萨#自己做更健康#的做法图解11

步骤11

披萨盘里抹上油
蔬菜披萨#自己做更健康#的做法图解12

步骤12

取一份面团擀成片,放到抹油的披萨盘里,用牙签或小叉子在面片上叉些小洞洞,用不完的另两个面团可以擀成披萨饼,盖保鲜膜放入冰箱冷冻保存哦
蔬菜披萨#自己做更健康#的做法图解13

步骤13

抹上披萨酱
蔬菜披萨#自己做更健康#的做法图解14

步骤14

撒上马苏里拉芝士
蔬菜披萨#自己做更健康#的做法图解15

步骤15

铺上一层土豆
蔬菜披萨#自己做更健康#的做法图解16

步骤16

放洋葱
蔬菜披萨#自己做更健康#的做法图解17

步骤17

放青红椒
蔬菜披萨#自己做更健康#的做法图解18

步骤18

再倒香菇和胡萝卜,铺均匀
蔬菜披萨#自己做更健康#的做法图解19

步骤19

撒上煮好的青豆
蔬菜披萨#自己做更健康#的做法图解20

步骤20

最后放上火腿肠
蔬菜披萨#自己做更健康#的做法图解21

步骤21

再次撒芝士,烤箱预热170度烘烤20分钟
蔬菜披萨#自己做更健康#的做法图解22

步骤22

满屋子的香味啊
蔬菜披萨#自己做更健康#的做法图解23

步骤23

料很足哦

蔬菜披萨的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 17:43:27