烧豆腐
小妹我今年年初刚结婚，老公家有个80多岁的奶奶；她牙口不好，我便会变着法做她爱吃又吃的动的豆腐。滑脆鲜嫩，她很喜欢
烧豆腐的做法
步骤1
准备食材：豆腐切成方块，比麻将小些的样子。
步骤2
香葱切段备用
步骤3
锅里倒入适量花生油，冒烟了就将豆腐块倒下去。小火慢煎至外表微金色。
步骤4
一勺生粉加盐、酱油一起放碗里用水调匀；倒入煎黄的豆腐。翻炒几十秒。
步骤5
将预先备好的葱段放下去翻炒2秒，就可以出锅啦?一盘外面颜色金黄，滑嫩美味的烧豆腐就完成了。烧豆腐的烹饪技巧
注意哦，豆腐要不老不嫩的。太老不好吃，太嫩会煎坏