虾皮蒸冬瓜
夏天很喜欢吃冬瓜，清清淡淡的，又能消暑。
虾皮蒸冬瓜的做法
步骤1
冬瓜洗干净削皮；
步骤2
用勺子把瓜瓤挖干净；
步骤3
小刀削出花形；
步骤4
把削出来的冬瓜肉放回去；
步骤5
虾皮洗下下，放入盐、油、鸡粉混合搅匀；
步骤6
把虾皮汁铺在冬瓜上面；
步骤7
上锅大火蒸20分钟，那边蒸冬瓜，这边就削叶子。虾皮蒸冬瓜的烹饪技巧
蒸好的冬瓜好软要轻点拿出来。