诗文 | 红豆双皮奶 |
释义 |
红豆双皮奶这是第一次做双皮奶,还是挺满意的 很香,希望大家喜欢 也去试试^_^ 红豆双皮奶的做法步骤1 纯牛奶煮开,放一边待凉(煮太久会破坏里面的营养)步骤2 2个鸡蛋,只要蛋清,搅拌均匀放一勺白糖(当时我放的炼奶,这样更香),蛋清别打太久会起泡,步骤3 牛奶还有点温热,表面有层奶皮用筷子捅破,顺着容器边缘倒入装有蛋清的容器里,搅拌均匀,又倒回原先装牛奶的容器,放入已沸腾的水隔着蒸,10分钟就可以了 子步骤4 待凉后放冰箱,两个小时后就可以吃到香纯的双皮奶啦^_^红豆双皮奶的烹饪技巧 |
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